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2015
09.26

9月ハーブ教室の様子♪

Category: 教室
今日のわっふる教室は・・
収穫したハーブを使って、「スリープピロー」作り♪

CIMG7591.jpg

ピローの中に入れるのはこちら ラベンダーと
CIMG7588.jpg

そして、バラです。
CIMG7589.jpg

ラベンダーを枝から花の部分だけを取り、バラの花びらと一緒に入れます。
CIMG7594.jpg

ラベンダーの精油を袋の上から一滴。そして綿で優しく包みます。
CIMG7595.jpg

外袋に入れて、縫い合わせていきます。
CIMG7598.jpg

ラベンダーとバラの優しい香りのふわふわピロー出来上がり~
よい眠りができそうです
CIMG7599.jpg


作り終わったあとは・・
ハーブティと先生手作りのトマトジャムをクラッカーでいただきました
CIMG7601.jpg


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2015
08.19

9月のわっふる教室

Category: 教室
暑い暑いと思っていた夏も、最近は朝晩涼しくなってきましたよね。
お盆も終わって、8月ももう少しで終わり。。。

・・ってことで、ちょっと早いですが、
9月のハーブ教室のご案内です


今月の内容は・・・
「ハーブのクラフト作り」
  ★収穫したハーブを使って、癒しのアイテム作り。
   収穫のコツや保存の仕方もご紹介。

日  時  9月26日(土) 10:00~11:30
参加費  500円
定  員  8名 (申込が必要です)


申込はこちらまで
        地域活動支援センターわっふる(紫波さぷり)
        TEL&FAX  019-681-1165
        メール  waffle0942@juno.ocn.ne.jp
  
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2015
07.08

7月のハーブ教室の様子です♪

Category: 教室
今日は3回目のわっふる教室。

CIMG7565.jpg
6月の教室が終わって、すぐだったにもかかわらず、
5名の参加者さんに来てもらっての、
ハーブで簡単クッキング

材料はこちら
CIMG7561.jpg

メニューは・・・
 ハーブチーズ
 トマトのバジルグリル
 ローズマリーポテト
 バジルのさっぱりサラダ
・・の4種類。

まず、ハーブをみじん切り。
CIMG7567.jpg

こちらのハーブもみじん切り。
CIMG7568.jpg

クリームチーズを一口サイズに小分け。
CIMG7570.jpg

玉ねぎをうすーくうすーくスライス~
CIMG7571.jpg
スライサーを使うとなおいいそうです

レンジでチンしたじゃがいもの皮をむく。
CIMG7572.jpg

2種類のトマトをこのような感じに切る。
CIMG7574.jpg

大きめトマトは、バジルをのっけてグリル
CIMG7578.jpg
下の方にチラッと見えるじゃがいもは、ハーブ入りバターと和えてます。

さて、切って・混ぜて・チンして・和えて・グリルして
出来上がったものは、こちらです
CIMG7583.jpg

今日も為になるハーブ話と、美味しいハーブ料理と、
そして参加者皆さんの楽しい話に
時間を忘れて、楽しい教室となりました
ありがとうございました!!

次の教室は・・8月はお休みして、9月に開催しまーす。
また近くなったらお知らせしますね
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2015
07.01

7月のわっふる教室は!

Category: 教室
6月の教室が終わったばかりですが、
今月は8日ですので、急いでご案内しないとー

7月のハーブ教室のご案内です


今月の内容は・・・
「ハーブで簡単クッキング」
  ★ハーブと夏野菜をたっぷり使ってオードブル作り。
   さわやかな香りと味を楽しみます。

日  時  7月8日(水) 13:30~15:00
参加費  500円
定  員  8名 (申込が必要です)
持ち物  エプロン

申込はこちらまで
        地域活動支援センターわっふる(紫波さぷり)
        TEL&FAX  019-681-1165
        メール  waffle0942@juno.ocn.ne.jp
  
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2015
06.27

6月のハーブ教室の様子です♪

Category: 教室
今日は2回目のわっふる教室。
ハーブで簡単クッキング

あいにくの雨模様でしたが、5名の参加者さんと
ハーブを使ったドレッシングやデザートソースを作りました♪
CIMG7551.jpg

まず、レタスなどの葉物をちぎって、大根はスライサーで千切り。
CIMG7553.jpg
ハーブはみじん切りにします。

1つ目はドレッシング
◎ハーブのさわやかドレッシング

レモン塩とオリーブオイルを混ぜたところにみじん切りしたハーブを加えます。
CIMG7554.jpg
塩けが強いような時は、レモン汁で調整します。ドレッシングの出来上がり~簡単!


続きまして、
2つ目はデザートソース
◎ミントとベリーのソース

ミントの葉(教室では2種のミント使用)と、
ミックスベリー、グラニュー糖、ヨーグルトをフードプロセッサー等で撹拌します。
CIMG7555.jpg

教室では先生が持ってきてくれたハンディプロセッサーを使い、
みんなでやってみました!
初めて使うのでドキドキでしたけど、あっという間に混ざるので楽しい~
CIMG7557.jpg
小さな参加者さんも上手にできました
CIMG7559.jpg
ハーブも細かくなりよく混ざったら、デザートソースの出来上がり~

そして、
本日のハーブで簡単クッキング、
このような感じに出来上がりましたステキでしょ
CIMG7560.jpg

今日も楽しく、そして美味しい教室でした。
ありがとうございました

さて、次回の教室は・・・
7月8日(水)13:30~15:00
ハーブで簡単クッキング(2)


・参加費   500円
・定 員   8名
・持ち物   エプロン
・申込先  地域活動支援センターわっふる(紫波さぷり)
        Tel&Fax 019-681-1165
        Mail waffle0942@juno.ocn.ne.jp

また近くなったらお知らせしますね~お楽しみに!

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